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金沢の味覚
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金沢の味覚
日本海の恵み、新鮮な「海の幸」、加賀平野の豊穣がもたらす「野の幸」、白山山系を源とする豊かで清冽な「水」と「山の幸」。
四季を通じて生まれる自然の恵みが百万石の料理文化を作り出します。
四季の郷土料理
和菓子（銘菓）
加賀野菜
産業局 観光交流課
TEL： 076-220-2194
ＦＡＸ： 076-260-7191
E-mail：
kankou@city.kanazawa.lg.jp
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