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B-ぬ
B-ぬ
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B-ぬ
ぬるぬるが
体
(
からだ
)
にいいよ
金時草
(
きんじそう
)
加賀野菜の「
金時草
(
きんじそう
)
(
)
」は、葉の裏が
鮮
(
あざ
)
やかな
赤紫色
(
あかむらさきいろ
)
で、ぬるぬるとした食感とシャキッとした歯ごたえが特徴です。金沢の夏の野菜として、親しまれています。
「食育かるた」の読み札一覧
A 保育所・幼稚園・小学校低学年用
B 小学校高学年用
保健所 地域保健課
TEL: 076-234-5102
FAX: 076-234-5104
E-mail:
tikiho@city.kanazawa.lg.jp
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