B-ら

雷鳴(らいめい)が　　鰤(ぶり)を呼(よ)ぶから　　鰤(ぶり)おこし

冬の始(はじ)まりの寒波(かんぱ)とともに雷(かみなり)が鳴(な)り響(ひび)くことがあります。この頃、寒鰤漁(かんぶりりょう)が盛(さか)んになることからこの雷(かみなり)を「鰤(ぶり)おこし」と言うことがあります。暮れから早春(そうしゅん)のものを寒鰤(かんぶり)と言い、最(もっと)も脂(あぶら)がのっていて美味(おい)しいといわれています。

「食育かるた」の読み札一覧

　A　保育所・幼稚園・小学校低学年用

　B　小学校高学年用