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B-さ

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さしすせそ　　それが基本(きほん)の　　調味料(ちょうみりょう)

「さしすせそ」は日本の伝統の調味料です。さとう・塩・酢(す)・醤油(しょうゆ)・みその順に味付(あじつ)けするのがおいしい調理のコツと言われています。薄味(うすあじ)を心がけ、食材の味を楽しみましょう。

「食育かるた」の読み札一覧

　A　保育所・幼稚園・小学校低学年用

　B　小学校高学年用

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