本文へジャンプ
 

金沢市

 
  • ENGLISH
  • 中文
  • 한국어
  • OTHERS
文字を拡大する文字を標準にする文字を縮小する
  • よくある質問 
  • 読み上げ・拡大(ホームページ閲覧補助ソフト) 
  • サイトマップ 
  • サイト内検索
観光トップへ
現在位置:トップの中のしごと・産業・農林の中の金沢の農業から伝統野菜
印刷用ページを表示する
 

伝統野菜

加賀野菜イメージキャラクター ベジタン

加賀野菜シンボルマーク
(シンボルマーク)

金沢市農産物ブランド協会では、古くから市民に親しまれ、 金沢で栽培されている野菜のうち、15品目を加賀野菜として認定し、積極的に消費宣伝に努めています。

また、加賀野菜のうち、店先から姿を消しつつある伝統野菜について、種の保存、栽培技術の継承と生産の維持を図っています。

加賀野菜の特徴と料理紹介

(金沢市農産物ブランド協会へリンク)

加賀野菜栽培マニュアル

篤農家がもつ栽培技術を伝承し、普及を図るため、加賀野菜の栽培マニュアルを作成いたしました。

加賀野菜関連リンク集

問い合わせ先

農林水産局 農業センター
電話番号:076-249-2744
FAX番号:076-249-4470
nougyou_c@city.kanazawa.lg.jp

より良いウェブサイトにするために、このページのご感想をお聞かせください。