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令和3年度食中毒発生状況

令和3年度の金沢市内の食中毒発生状況

令和3年8月31日現在
  金沢市内 石川県内
(金沢市含む)
事件数 3件(2件)6件(3件)
患者数 3人(6人)12人(7人)
死者数 0人(0人)0人(0人)
( )内昨年度同期

1. 月別食中毒発生状況

 (1)令和3年度 月別発生状況

  4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 総数
事件数(件) 00300       3
患者数(人) 00300       3
死者数(人) 00000       0

 (2)令和3年度 事件別発生状況

 
番号 発表日 発生日 患者数 原因食品 病因物質 原因施設
1R03.06.16R03.06.141人6月14日に当該施設で製造販売した車鯛刺身アニサキス魚介類販売業
2R03.06.25R03.06.231人6月22日に当該施設で製造販売した刺身アニサキス魚介類販売業
3R03.06.30R03.06.281人6月27日に原因施設で製造販売した刺身アニサキス魚介類販売業

2. 過去の食中毒発生状況

問い合わせ先

保健所 衛生指導課
電話番号:076-234-5112
FAX番号:076-220-2518
eishi@city.kanazawa.lg.jp