食品表示法における栄養成分表示

栄養成分表示について

2020年4月1日から新たな食品表示制度が完全施行となりました。栄養成分表示が義務化され、5つの項目(熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量)の表示が義務付けられました。これらの項目は、生活習慣病予防や健康の維持・増進に深く関わる重要な成分です。そのため、栄養成分表示は、健康づくりに役立つ重要な情報源となります。食品関連事業者の皆様は、以下の消費者庁ホームページを参考に、ルールに基づいて、正確にかつ分かりやすい表示を行ってください。

 

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