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金沢市

 
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開封したばかりの食品から異臭がする、または、賞味期限内の食品を食べたら味が変(舌がピリピリするなど)でした。どうしたらよいですか。

質問

開封したばかりの食品から異臭がする、または、賞味期限内の食品を食べたら味が変(舌がピリピリするなど)でした。どうしたらよいですか。

 

回答

すぐに食べるのを止め、体調に異常を感じた場合には、速やかに病院へ受診してください。
原因と思われる食品については、清潔なビニール等に包んで冷蔵庫などに保管したうえで、衛生指導課食品衛生担当までご連絡ください。

なお、化学物質などが意図的に混入された可能性が高いと思われる場合には、速やかに警察に連絡してください。

問い合わせ先

保健所 衛生指導課
電話番号:076-234-5112
FAX番号:076-220-2518
eishi@city.kanazawa.lg.jp

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