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食品衛生責任者の資格を取得するための講習会について、教えてもらえますか。

質問

食品衛生責任者の資格を取得するための講習会について、教えてもらえますか。

回答

飲食店など食品を取り扱う営業者は、従事者の中から営業の施設又はその部門ごとに、食品衛生責任者を設置しなければなりません。調理師や栄養士などの資格を持たない方を対象とした講習会を年3回(6月、10月、2月)実施しております。
この講習会については、金沢市食品衛生協会(電話:234-5115)にお問い合わせください。

問い合わせ先

保健所 衛生指導課
電話番号:076-234-5112
FAX番号:076-220-2518
eishi@city.kanazawa.lg.jp