金沢市

若者食育推進プロジェクト

~おやこで野菜カフェ~

野菜がもっと好きになるレシピ集2が完成しました!


令和2年度 農業体験を通した野菜摂取推進事業
 野菜カフェ~野菜のおいしさいただきます!~

大学生や若い世代が野菜に親しみ、摂取を意識するきっかけ作りとして
令和元年度に引き続き、レシピ集を作成しましたので、ぜひご活用ください。

レシピ集はこちらからダウンロードできます。
野菜カフェ 野菜がもっと好きになるレシピ集2 (6,653kbyte) pdf  
 

野菜がもっと好きになるレシピ集が完成しました!


令和元年度 農業体験を通した野菜摂取推進事業
 ~おやこで野菜カフェ~

大学生や若い世代が野菜に親しみ、摂取を意識するきっかけ作りとして
『おやこ農業塾』の参加者と野菜を使ったクッキングを全3回開催しました。
地元の野菜や旬を味わうレシピ集を作成しましたので、ぜひご活用ください。

レシピ集はこちらからダウンロードできます。
おやこで野菜カフェ 野菜がもっと好きになるレシピ集 (4,660kbyte) pdf


 

~使いたくなる、伝えたくなる「和食」体験~

一汁三菜ランチョンマットを作成しました!

 
平成30年度 若者食育推進プロジェクト
 ~使いたくなる、伝えたくなる「和食」体験~

若い世代に和食文化を伝えていくきっかけとして、ワークショップ、和食のマナーと
しつらい講座、おせち&もちつき体験、一汁三菜クッキングを行いました。
そこで、一汁三菜のランチョンマットを作成しましたので、ぜひご活用ください。

ランチョンマットはこちらからダウンロードできます。
一汁三菜ランチョンマット(表面) (1,214kbyte)pdf
・一汁三菜ランチョンマット(裏面) (846kbyte)pdf

 

~じわもんさかなのやんぎょキッチン~

さかなレシピ集が完成しました!


平成29年度 若者食育推進プロジェクト
 ~じわもんさかなのやんぎょキッチン~

若い世代を対象に、魚をもっと身近に感じておいしく楽しく食べられるような
ワークショップ&さかなクッキングを全4回開催しました。
この中で生まれたレシピ集を作成しましたので、ぜひご活用ください。

レシピ集はこちらからダウンロードできます。 
じわもんさかなのやんぎょキッチン さかなレシピ集 (1,862kbyte)pdf



 

問い合わせ先

保健所 地域保健課
電話番号:076-234-5102
FAX番号:076-234-5104
tikiho@city.kanazawa.lg.jp

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