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営業許可申請書・営業届(新規、継続)
書式
営業許可申請書・営業届（新規・継続） (Excelファイル: 41.3KB)
営業許可申請書・営業届（新規・継続） (PDFファイル: 157.1KB)
概要
飲食店等について下記の場合に使用します。
- 新たに飲食店等を開店する場合
- 許可期間満了後も引き続き営業を行う場合
- 施設を移転したり、改築した場合
- 他人（親子、夫婦を含む）が許可を受けている施設を譲り受けた時
- 個人名義を法人名義に変える時（逆の場合も）
など
営業を開始するまでの手順
- 業種ごとに施設の基準が違うので、保健所に相談する
- 営業許可申請書を保健所に提出する（許可手数料が必要）
- 営業開始前に施設基準を満たしているかどうか、確認のため施設を検査
- 検査に合格の場合、後日、許可証を送付
不合格の場合、施設の改修・再検査 - 開店
申請方法
下記の窓口に営業許可申請書を提出して下さい。
なお、食品衛生申請等システムから申請することも可能です。
詳細は、関連リンクをご確認ください。
受付窓口・時間
金沢市保健所 衛生指導課
平日 午前8時30分～午後5時15分
添付書類
- 営業施設の構造仕様書、平面図及び配置図
- 水道水以外の水を使用する場合には、水質検査成績書の写し
- 食品衛生管理者の設置が必要な場合、食品衛生管理者選任（変更）届
食品衛生管理者選任（変更）届 (PDFファイル: 113.9KB)
(注意)食品衛生管理者の設置が必要な業種は、食肉製品製造業等一部の業種です。
飲食店営業等で設置が必要な食品衛生責任者とは異なります。
手数料
金額は業種ごとに異なりますので、金沢市食品衛生法施行条例（別表）でご確認ください。
ご不明な場合は、衛生指導課までお問い合わせください。
関連リンク
この記事に関するお問い合わせ先
衛生指導課
郵便番号：920-8533
住所：金沢市西念3丁目4番25号
電話番号：076-234-5112
ファックス番号：076-220-2518
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