かなざわ食育ひろば~健康×食文化~

イベントの詳細

内容	詳しい内容はこちら(PDFファイル:386.9KB)をご覧ください。   【ミニトークセッション】 10時30分～ 「 素材の旨味を最大限に引き出すプロのこだわり～食物繊維×発酵食～」 講師 金沢製菓調理専門学校 教頭 小石 幸一郎 氏 （元ANAクラウンプラザホテル金沢 総料理長） 株式会社 ひらみぱん 代表取締役 平見 高広 氏   【試食】 11時00分～ 200食限定 「甘酒香るガスエビのビスク ひゃくまん穀のニョッキを浮かべて＆ひらみぱんの雑穀パン」   その他に、 ・人気ベーカリー ひらみぱんの移動販売 ・折り紙で箸袋・箸置きづくりワークショップ ・展示コーナー
対象	どなたでも