金沢市食の安全・安心

金沢市食の安全・安心の確保に関する条例

平成27年10月1日、金沢市では、市民等の健康の保護を図るとともに、食育の推進並びに金沢の食文化の発展に寄与するため、「金沢市食の安全・安心の確保に関する条例」を制定しました。

食品等の自主回収報告制度

事業者が食品等を自主的に回収した際に保健所への報告を義務付け、その回収情報をホームページ等で市民に公表することで、速やかに市民等へ周知し注意喚起するととに、事業者の迅速な回収を支援します。

食品等の自主回収情報

保健所に報告された自主回収に関する情報を掲載します。

金沢市食の安全・安心基本方針

食の安全ガイドブック

食の安全・安心情報 リンク集

この記事に関するお問い合わせ先

衛生指導課
郵便番号:920-8533
住所:金沢市西念3丁目4番25号
電話番号:076-234-5112
ファックス番号:076-220-2518
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