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認証施設
食品衛生自主管理認証制度 認証施設 （令和5年6月30日現在）
（工場型認証施設）
| 番号 | 初回 認証日 |
有効期間 | 施設名 | 施設 所在地 |
営業 者名 |
業種 | ホーム ページ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 平成22年5月10日 | 令和4年6月1日～令和7年5月31日 | 中田屋 元町店 |
元町2丁目4番8号 | 株式会社中田屋 | 菓子製造業 | 中田屋公式ホームページ |
| 2 | 平成22年10月19日 | 令和4年11月1日 ～令和7年10月31日 |
森八 専光寺工場 | 専光寺町そ70番地 | 株式会社森八 | 菓子製造業 | 森八公式ホームページ |
| 3 | 平成22年12月7日 | 令和5年1月1日～令和7年12月31日 | 佃食品株式会社 大場本社工場 |
大場町東828番地 | 佃食品株式会社 | そうざい製造業 等 | 佃食品公式ホームページ |
| 4 | 平成24年2月23日 | 令和3年3月1日～令和6年2月29日 | サニーサイド | 南新保町ロ87番地 | 株式会社サニーサイド | 食肉処理業 等 | サニーサイド 公式ホームページ |
| 5 | 平成25年2月26日 | 令和4年3月1日～令和7年2月28日 | 金沢フード | 打木町東1302番地 | 金沢フード株式会社 | 食品の冷凍又は冷蔵業 等 | - |
| 6 | 平成25年8月7日 | 令和4年9月1日～令和7年8月31日 | 世界館 示野工場 |
示野町西53番地 | 株式会社世界館 | 食肉処理業 等 | 世界館 公式ホームページ |
| 7 | 平成25年10月25日 | 令和4年11月1日～令和7年10月31日 | 株式会社 一膳 | 専光寺町そ87番地 | 株式会社一膳 | 飲食店営業 仕出し屋 | 一膳 公式ホームページ |
| 8 | 令和2年3月25日 | 令和5年4月1日～令和8年3月31日 | メルシーナガタ | 藤江南1丁目15番地 | 株式会社メルシーナガタ | 飲食店営業弁当屋 | メルシーナガタ 公式ホームページ |
| 9 | 令和2年12月23日 | 令和2年12月23日～令和5年12月31日 | 株式会社麩金 専光寺工場 | 専光寺町カ44番地4 | 株式会社 麩金 | そうざい製造業 等 | 麩金 公式ホームページ |
| 10 | 令和3年3月30日 | 令和3年3月30日～令和6年3月31日 | 株式会社 クオリティランチ |
金沢市若宮2丁目267番地 | 株式会社クオリティランチ | そうざい製造業 等 | クオリティランチ 公式ホームページ |
| 11 | 令和4年4月26日 | 令和4年4月26日～令和7年4月30日 | 株式会社 牛若 本社 | 金沢市戸水2丁目31番地2 | 株式会社 牛若 | 食肉販売業 | 株式会社牛若公式ホームページ |
※⾦沢市⾷品衛⽣⾃主管理認証制度の新規受付は終了しました。
中田屋 元町店
森八 専光寺工場
佃食品 大場本社工場
サニーサイド
金沢フード
世界館 示野工場
株式会社 一膳
メルシーナガタ
株式会社麩金 専光寺工場
株式会社 クオリティランチ
株式会社 牛若 本社
（店舗型認証施設）
| 番号 | 初回 認証日 |
有効期間 | 施設名 | 施設 所在地 |
営業 者名 |
業種 | ホーム ページ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 令和5年3月27日 | 令和5年3月27日～令和8年3月31日 | 明成幼稚園 厨房 | 寺中町ホ29番地1 | 株式会社メルシーナガタ | 飲食店営業 | - |
※⾦沢市⾷品衛⽣⾃主管理認証制度の新規受付は終了しました。
明成幼稚園 厨房
食品衛生自主管理認証制度とは？
金沢市民の食生活の安全を確保することを目的として、市内の食品関係営業者が自ら実施する食品衛生管理について、一定以上の水準にあると認められる施設を認証し、食品衛生自主管理の推進及び向上を図るために創設された制度です。
この記事に関するお問い合わせ先
衛生指導課
郵便番号：920-8533
住所：金沢市西念3丁目4番25号
電話番号：076-234-5112
ファックス番号：076-220-2518
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