金沢市食品ロス削減推進計画（第2期）骨子案への意見を募集します

本市では、令和元年10月に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」に基づき、市民・事業者・行政等の多様な主体の連携により、市内における食品ロスの削減を計画的に推進するため、「金沢市食品ロス削減推進計画」を令和3年2月に策定しました。

今年度、計画期間（令和3年度～令和12年度）の中間年である5年目を迎え、現行計画の数値目標を既に達成していること及び国の「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」が令和7年3月に改定されたことを踏まえ、新たな数値目標を掲げた第2期計画の策定を行っているところです。

ついては、金沢市食品ロス削減推進計画（第2期）の骨子案について、市民の皆様からご意見を募集します。

なお、お寄せいただいたご意見につきましては、個人情報を除いて、本市の考え方とともに公表させていただきます。

また、ご記入いただいた個人情報は、本件以外の目的には使用いたしません。

○意見の募集期間
    令和7年12月9日（火曜日）～ 令和8年1月7日（水曜日）
○意見の提出方法
    氏名及び住所（団体の場合は名称及び所在地）を明記の上、次のいずれかの方法でご提出をお願いいたします。
  （1）メール：zerocarbon@city.kanazawa.lg.jp
  （2）郵 便：〒920-8577 (住所記載不要)
                         金沢市環境局ゼロカーボンシティ推進課
  （3）ファックス番号：076-260-7193
  （4）ゼロカーボンシティ推進課窓口（市役所第二本庁舎1階）
     ※なお、電話でのご意見はお受けできません。

     パブリックコメント手続き（意見公募手続）案件一覧

 令和元年10月に施行された食品ロスの削減の推進に関する法律に基づき、市内における食品ロスの削減を継続的・計画的に推進するため、令和3年2月、「金沢市食品ロス削減推進計画」を策定しました。
 本計画は、「食べ物の “もったいない” がないまち」を基本理念とするもので、令和3年度から令和12年度までの10年間を計画期間としています。

 金沢には豊かな食文化があります。また、日本には本来 “もったいない” という意識や伝統的に食べ物を大切にする文化があります。そういった意識を再認識し、市民の皆様や事業者の皆様、関係団体の皆様と相互に協力して取り組みを推進し、環境負荷の少ない、持続可能なまちの実現をめざしたいと考えております。
 皆様のご理解とご協力をお願いいたします。