KANAZAWAおいしいフェスタワークショップ

2026年10月17日（土曜日） 18日（日曜日）に、

しいのき緑地・迎賓館で開催される

『KANAZAWAおいしいフェスタ』にて、

ワークショップを実施します🎉

今年は、お子さまやご家族で楽しめるワークショップがさらに充実しました！

季節を感じるかわいい上生菓子を、職人さんといっしょに楽しくつくろう！

日時	2026年10月17日（土曜日） 11:30～12:00（受付11:15） 14:30～15:00（受付14:15）
講師	石川県菓子工業組合金沢支部ひろよし菓舗
参加費	500円/組
対象	親子（子ども：年長～中学3年まで）
定員	各回先着10組（大人1名につき、子ども2名まで）
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～10月12日（月・祝）10:00
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/6980043497348025181/reservation-time

美しい上生菓子と心を込めて点てるお茶を一度に楽しめる特別な体験です

日時	2026年10月17日（土曜日） 10:15～11:40（受付10:00） 13:15～14:40（受付13:00）
講師	石川県菓子工業組合金沢支部ひろよし菓舗、金沢大学茶道部
参加費	800円/組
対象	親子（子ども：年長～中学3年まで）
定員	各回先着7組（大人1名につき、子ども1名まで）
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～10月12日（月・祝）10:00
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/8875225792073911090/reservation-time

おいしい米蜜ビスケットを食べながら、金沢の発酵食品のパワーを楽しく学ぼう！

日時	2026年10月17日（土曜日） 11:15～11:55（受付11:00） 12:45～13:25（受付12:30） 14:00～14:40（受付13:45）
講師	北陸製菓株式会社
参加費	500円/組
対象	親子（子ども：～中学3年まで）
定員	各回先着20組（大人1名につき、子ども2名まで）
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～当日
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/9184276110721500305/reservation-time

発酵のしくみや糀のチカラを学びながら、自分だけの味を作れる体験です☆

日時	2026年10月17日（土曜日） 10:30～11:15（受付10:15） 13:30～14:15（受付13:15）
講師	株式会社四十萬谷本舗
参加費	1,000円/組
対象	親子（子ども：～中学3年まで） ※本ワークショップでは包丁を使用します。
定員	各回先着15組（大人1名につき、子ども1名まで）
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～10月12日（月・祝）10:00
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/8289855868070349780/reservation-time

マヨネーズがおいしいヒミツを発見！自分だけのオリジナルマヨネーズを作ろう！

日時	2026年10月17日（土曜日） 10:45～12:00（受付10:30） 14:15～15:30（受付14:00）
講師	キユーピー株式会社
参加費	500円/組
対象	親子（子ども：年長～中学3年まで）
定員	各回先着10組（1組最大3名）
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～10月12日（月・祝）10:00
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/4231475523827354802/reservation-time

初心者の方も、通の方も新しい発見があるはず！自分好みの一杯を見つけませんか？

日時	2026年10月17日（土曜日） 12:00～12:30（受付11:45） 13:00～13:30（受付12:45）
講師	株式会社福光屋
参加費	1,000円/人
対象	20歳以上
定員	各回先着20名
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～当日
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/1160730662254821501/reservation-time

「米糀」を使ったクッキーに、おいフェス特別のデザインを！気軽に楽しく作りましょう♪

日時	2026年10月18日（日曜日） 10:15～11:00（受付10:00） 11:30～12:15（受付11:15） 13:30～14:15（受付13:15） 14:45～15:30（受付14:30）
講師	たまゆら
参加費	800円/人
対象	どなたでも
定員	各回先着20名
申込期間	9月19日（土曜日）10:00～当日
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/0839384411430866155/reservation-time

しっとりやわらかな食感と美しい見た目が魅力の生落雁。一緒に心温まる和菓子づくりを楽しみましょう！

日時	2026年10月18日（日曜日） 10:15～10:45（受付10:00） 11:30～12:00（受付11:15） 13:15～13:45（受付13:00） 14:30～15:00（受付14:15）
講師	石川県菓子工業組合金沢支部菓友会落雁諸江屋
参加費	500円/組
対象	親子（子ども：年長～中学3年まで）
定員	各回先着12組（大人1名につき、子ども1名まで）
締切期間	9月19日（土曜日）10:00～10月12日（月・祝）10:00
申込リンク	https://ttzk.graffer.jp/city-kanazawa/booth-reserve/pages/6679645390604550609/reservation-time