水産業 金沢旬のお魚レシピ集 金沢の海の幸魅力発信 食育冊子「金沢の水産業」ダウンロード レストランをひらくため、魚、野菜を定期的に中央卸売市場で大量購入したいのですが。 中央卸売市場のまわりにはお店がたくさん並んで営業していますが、そこでの店舗を借りて営業したいのですが。 中央卸売市場を見学したいのですが。 遊漁船業とはどんな事業ですか。また、登録・変更の申請はどのようにすればよいのですか。