令和元年度 食品衛生優良施設等表彰について

金沢市では、食品衛生に対し功績のあった方々及び衛生管理の優れた施設に対して表彰を行っております。
今年度も長年にわたって食品衛生の普及向上に尽くされ、食品衛生行政に対する協力や業界の指導・育成などに特に顕著であった方々及び衛生面において優秀であり施設の改善管理に余念が無く、他の模範となる優良な施設に対し、次のとおり表彰しました。

令和元年8月28日に金沢市保健所健康ホール『すこやか』において表彰式が行われました。

• 食品衛生功労者(5名)（敬称略）
  • 細川 直紀
  • 水野 良吉
  • 村上 義明
  • 山上 智之
  • 山越 泰彦
• 食品衛生優良施設(5施設)（敬称略）
  • 金沢石亭（広坂1）
  • 金沢錦（横枕町）
  • 株式会社 シラカワフーズ（西念4）
  • 茶菓工房 たろう（弥生2）
  • フランス料理 プレミナンス（北安江4）

• 食品衛生功労者(3名)（敬称略）
  • 小宮 克敏
  • 沢田 務
  • 竹端 純次
• 食品衛生優良施設(18施設)（敬称略）
  • おやつ村（もりの里1）
  • 金沢彩の庭ホテル（長田2）
  • 株式会社 ゴーゴーフーズ（沖町）
  • 株式会社 フランクフーズ金沢（二口町）
  • 串こよみ もりの里店（もりの里3）
  • 串こよみ 諸江店（諸江町）
  • 清水甘味堂（円光寺3）
  • ジャルダン ポール・ボキューズ（広坂2）
  • スナック やよい（弥生2）
  • そば やまの葉（泉が丘2）
  • トゥール・モンド・シュシュ（鞍月5）
  • 中田屋 神宮寺工場（神宮寺3）
  • 日本料理 銭屋（片町2）
  • 羽二重豆腐（西金沢2）
  • 100番マート Aガイヤ（木ノ新保町）
  • ポポラマーマ金沢もりの里店（もりの里3）
  • メルシーナガタ（藤江南1）
  • ワールド株式会社（横川6）

受賞されたみなさま、おめでとうございます。