1歳未満の乳児にはちみつを与えないでください

乳児ボツリヌス症について

 平成29年、東京都において、はちみつの摂取が原因と推定される、乳児ボツリヌス症による死亡事例がありました。

 はちみつは、一般的に包装前に加熱処理が行われないため、ボツリヌス菌が混入していることがあります。
 乳児の場合、これを食べることによって、腸内で発芽・増殖し、その際に作られる毒素により神経症状等を起こすことがあります。
 乳児ボツリヌス症は、1歳未満の乳児に特有の疾病です。1歳未満の乳児に、はちみつを与えるのは避けてください。

参考

厚生労働省ホームページ「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」

消費者庁ホームページ「ハチミツによる乳児のボツリヌス症」

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