食品の表示について知りたいのですが。

食品の表示について詳しく知りたいのですが。

食品の表示には、食品表示法、計量法、不正競争防止法など、様々な法律が関与しています。

• 食品添加物、賞味期限、アレルギー物質、遺伝子組換え食品など食品衛生法の関係については、衛生指導課食品衛生担当までお問い合わせください。
• 原材料、原産地などJAS法の関係については、石川県薬事衛生課食品安全対策室(電話番号：076-225-1445)までお問い合わせください。
• 栄養成分表示など健康増進法の関係については、地域保健課食育担当(電話番号：076-234-5102) までお問い合わせください。
• 内容量など計量法の関係については、ダイバーシティ人権政策課（計量担当）(電話番号：076-220-2095) までお問い合わせください。

なお、どこに問い合わせていいか分からない事項については、衛生指導課食品衛生担当までご連絡いただければ、窓口をご案内するなど、出来る範囲内で対応いたします。