理化学検査

食品検査

市内で製造販売されている食品や、中央卸売市場に流通している食品について、残留農薬、食品添加物、有害物質などが基準値以上含まれていないか、また、食品表示が適正か、実際に検査を行い確認しています。

maesyori

有害物質検査のための前処理装置

カラム抽出の様子

残留農薬検査の前処理工程

ガスクロマトグラフ質量分析計(残留農薬を測定する装置)

LC/MS/MS

液体クロマトグラフ質量分析計(残留農薬や添加物等を測定する装置)

その他検査

公衆浴場水、食中毒検査のうち、理化学に関する項目を検査しています。

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試験検査課
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住所:金沢市西念3丁目4番25号
電話番号:076-234-5131
ファックス番号:076-220-2518
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