外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンについて

外食時も「おいしくのこさず食べきろう！」

本来食べられるにも関わらず捨てられてしまう「食品ロス」は、全国で年間に約464万トンといわれています（令和5年度環境省「食品ロス量推計値」）。
金沢市では、外食時の食べ残しを減らすための取り組みを推進しています。外食時には、まずは「適量注文」でちょうどよい量の料理を注文し、おいしく残さず、最後まで食べきりましょう！

外食時等のおいしい食べきり全国共同キャンペーンチラシ(PDFファイル:776.5KB)

宴会5箇条

おいしい食べ物を適量で残さず食べきるため、「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」では宴会五箇条を作成し周知しています。みなさんも宴会をするときはぜひご協力ください。

30・10（さんまるいちまる）運動

30・10（さんまるいちまる）運動とは、宴会等での食べ残しを減らす運動です。

乾杯後30 分間、お開きの前の10 分間は席を立たずに料理を楽しみましょう！

一人ひとりが「もったいない」を心掛けて宴会をおいしく楽しむことが大切です。

 

この記事に関するお問い合わせ先

ゼロカーボンシティ推進課
郵便番号：920-8577
住所：金沢市柿木畠1番1号
電話番号：076-220-2507
ファックス番号：076-260-7193
お問い合わせフォーム