音声読み上げ・ルビふり2024かなざわエコ・スイーツ
～初級編～
内容
2022年度と2023年度の2年間開催した「かなざわエコ・スイーツレシピコンテスト」では、受賞とならなかったレシピの中にも優れたレシピが数多くありました。
そこで、受賞作品以外のレシピ73作品の中から選んだ8レシピを、「簡単に取り組めるレシピ」に北陸学院大学健康科学部栄養学科と金沢大学Findingゴミの学生さんにアレンジしてもらいました！
レシピ動画・レシピ集が完成しましたので、ぜひご覧ください！
また、ぜひご家庭でエコ・スイーツ作りにチャレンジしてみてください🍳
デジタルレシピ集が完成しました！
このたび、2024かなざわエコ・スイーツレシピ8作品を1つにまとめた「2024かなざわエコ・スイーツレシピ集」が完成しました🌟
左の画像をクリックするとデジタルレシピ集ページにジャンプします📖
いずれも普段捨てがちな野菜くずや果物の皮、食べきれず余りがちな食材を有効に活用したレシピとなっています。
ご家庭で手軽に作ることができますので、ぜひご覧ください👀
レシピ動画
まるごとかぼちゃのパウンドケーキ
金時草の茹で汁でわらび餅
な i すパイ
カボチャ入りマシュマロプリン
人参とオレンジのクッキー
まるごとクッキーウイ
コーヒーの出涸らしで作るヨーグルトティラミス
かりかりそうめんドーナツ
この記事に関するお問い合わせ先
ごみ減量推進課
郵便番号：920-8577
住所：金沢市柿木畠1番1号
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