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令和4年度食中毒発生状況
令和4年度の金沢市内の食中毒発生状況
| 金沢市内 | 石川県内 （金沢市含む） |
|
|---|---|---|
| 事件数 | 6件 （昨年度同期11件） |
12件 （昨年度同期 18件） |
| 患者数 | 22人 （昨年度同期 65人） |
34人 （昨年度同期 85人） |
| 死者数 | 0人 （昨年度同期 0人） |
0人 （昨年度同期 0人） |
1. 月別食中毒発生状況
(1)令和4年度 月別発生状況
| 月 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 1 | 2 | 3 | 総数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 事件数（件） | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
6 |
| 患者数（人） | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 13 |
0 |
0 |
0 |
6 |
0 |
22 |
| 死者数（人） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
(2)令和4年度 事件別発生状況
| 番号 | 発表日 | 発生日 | 患者数 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 令和4年4月2日 | 令和4年4月1日 | 1人 | 3月31日に調理提供した刺身盛り合わせ | アニサキス |
飲食店営業すし屋 |
| 2 |
令和4年8月2日 |
令和4年7月27日 | 2人 | 7月22日に提供した食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店営業 |
| 3 | 令和4年10月22日 | 令和4年10月14日 | 3人 | 10月12日に喫食した料理 | カンピロバクター・ジェジュニ |
飲食店営業（焼肉） |
| 4 | 令和4年10月25日 | 令和4年10月15日 | 10人 | 10月15日に喫食した料理 | 黄色ブドウ球菌 | 飲食店営業 |
| 5 | 令和5年2月12日 | 令和5年2月8日 | 5人 | 2月7日に喫食した料理 | ノロウイルスG2 |
飲食店営業 |
| 6 | 令和5年2月17日 | 令和5年2月14日 | 1人 | 2月14日に喫食したたたき（サバ） | アニサキス | 飲食店営業（すし屋） |
2.過去の食中毒発生状況
この記事に関するお問い合わせ先
衛生指導課
郵便番号：920-8533
住所：金沢市西念3丁目4番25号
電話番号：076-234-5112
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