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湯涌みどりの里 イベント情報
そば打ち体験 (注意)新型コロナウイルスの状況により、「日程の変更」や「中止」となる場合もございます。ご了承願います。
風味豊かで良質なそば粉を使用し、そば打ちを体験することができます。ご家族やお友達揃って、手作りのそばをご賞味ください。
| 令和5年 | 4月8日（土曜日）,4月22日（土曜日）,5月6日（土曜日）,5月20日（土曜日）,6月10日（土曜日）,6月24日（土曜日）,7月8日（土曜日）,7月22日（土曜日）,8月5日（土曜日）,8月11日（金曜日）,8月12日（土曜日）,8月13日（日曜日）,8月19日（土曜日）,8月20日（日曜日）,8月26日（土曜日）,8月27日（日曜日）,9月2日（土曜日）,9月9日（土曜日）9月16日（土曜日）,9月17日（日曜日）,9月18日（月曜日）,9月23日（土曜日）,9月30日（土曜日）,10月1日（日曜日）,10月7日（土曜日）,10月8日（日曜日）,10月9日（月曜日）,10月14日（土曜日）,10月21日（土曜日）,10月22日（日曜日）,10月28日（土曜日）,10月29日（日曜日）,11月3日（金曜日）,11月4日（土曜日）,11月11日（土曜日）,11月18日（土曜日）,11月19日（日曜日）,11月23日（木曜日）,11月25日（土曜日） |
|---|---|
| 令和6年 | 3月16日（土曜日） |
(注意)事前に湯涌みどりの里までお電話でご予約ください。
上記は令和5年度の実施日程（予定）です。
| 時間 |
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|---|---|
| 参加費 | 1組あたり2,000円 |
| 参加人数 | 各日・各部12組（1組2～4人） |
| 申込方法 | 事前に湯涌みどりの里までお電話でご予約ください。 |
| その他 | 団体申込可（要相談） |
そば栽培体験（オーナー制度）
地元農家の皆さんの指導のもと、湯涌地内の圃場で種まきから収穫・そば打ちを行い、ご自身が育てたそばを味わいましょう。
| 対象 | 金沢市内在住の方10組（1組2～4人） (注意)全ての作業に参加できる方 |
|---|---|
| 日程 |
(注意)上記の日程は令和5年度日程（予定）です。日程は天候等により変更となることがあります。 |
| 時間 | 各回 10時～12時 |
| 参加費 | 1組あたり2,000円 |
| 申込方法 | 申込み方法の詳細は、7月中旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号、人数を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込み下さい。 (注意)多数時抽選 |
じねんじょ栽培体験（オーナー制度）
地元農家の皆さんの指導のもと、湯涌地内の特産物であるじねんじょの栽培方法を学び、収穫のよろこびを味わいましょう。
| 対象 | 金沢市内在住の方10組（1組2～4人） (注意)全ての作業に参加できる方 |
|---|---|
| 日程 |
|
| 時間 | 各回 10時～12時 |
| 参加費 | 1組あたり2,000円 |
| 申込方法 | 申込み方法の詳細は、4月下旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号、人数を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込み下さい。 (注意)多数時抽選 |
大根栽培体験（オーナー制度）
地元農家の皆さんの指導のもと、湯涌地内の圃場で大根の種まきから間引き、収穫作業を行い、ご自身が育てた大根で大根ずしを作りましょう。
| 対象 | 金沢市内在住の方10組（1組2～4人） (注意)全ての作業に参加できる方 |
|---|---|
| 日程 |
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| 参加費 | 1組あたり2,000円 |
| 申込方法 | 申込み方法の詳細は、8月中旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号、人数を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込み下さい。 (注意)多数時抽選 |
親子ナシ収穫体験【令和4年度は新型コロナウイルスのため中止】
湯涌みどりの里にはナシの果樹園があります。栽培方法について学び、豊かな自然の中で育ったみずみずしいナシを収穫しましょう。
| 対象 | 金沢市内在住親子（小学生）10組（1組2～4人） (注意)全ての作業に参加できる方 |
|---|---|
| 日程 |
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| 参加費 | 無料 |
| 申込方法 | 申込み方法の詳細は、5月中旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号、人数(大人・小人）を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込み下さい。 (注意)多数時抽選 |
その他の体験教室
| 大根ずしづくり |
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【内容】甘くて歯切れの良い冬大根とニシンを麹で漬けた金沢伝統の漬物を作りましょう。 【募集】金沢市内在住の方各回20名 【参加料】1,700円 【申込方法】 申込み方法の詳細は、11月上旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号、参加希望日を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込みください。
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| 味噌づくり | 令和5年
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【内容】国内産大豆を使用して、風味豊かな味噌を作りましょう。 【募集】金沢市内在住の方各回20名 【参加料】2,300円 【申込方法】 申込み方法の詳細は、1月上旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号、参加希望日を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込みください。
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| そば打ち入門講座 | 毎月第2,第4木曜 初回は5月11日（木曜日） |
【内容】そば打ち入門講座を開講します。1年間継続して受講し、そば打ち技術を習得しましょう。 【募集】金沢市内在住の方10名 【参加料】1回2,500円 【申込方法】 申込み方法の詳細は、4月中旬の金沢市新聞広報（北國新聞、北陸中日新聞、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞）に掲載されます。掲載日当日よりお申し込みを受け付けます。 往復ハガキに住所、氏名、電話番号を明記の上、湯涌みどりの里までお申し込みください。 (注意)多数時抽選（申込受付期間3月下旬） |
(注意)詳細は、湯涌みどりの里までお問い合わせ下さい。
各種体験教室お問い合わせ・申込み先
金沢湯涌みどりの里
〒920−1122
石川県金沢市湯涌荒屋町47番地
電話番号076-235-8033
ファックス番号076-235-8032
湯涌地区のイベント
湯涌わくわく体験～湯涌文化関係施設をめぐる温泉入浴・食事付き体験コース☆～
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お問い合わせ先
金沢湯涌創作の森 電話番号076-235-1116
青葉まつり
毎年5月第3日曜日に湯涌温泉街を歩行者天国にして開催されます。餅つき、岩魚の塩焼き、山菜・野菜の販売、昔遊び体験コーナー、金沢百万石太鼓の共演などがあり、どなたでも楽しめます。 (注意)年度により内容が変更となる場合がございます。
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湯涌温泉観光協会 電話番号076-235-1040
氷室（開き・仕込み）
かつて将軍家に「雪氷」を献上した歴史に由来する伝統行事。毎年1月最終日曜日に大寒の雪を仕込み、6月末に氷室開きが行われます。
お問い合わせ先
湯涌温泉観光協会 電話番号076-235-1040