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金沢の食育について
「食」は生命の営みの中で決して欠かすことのできないものです。食をめぐる環境が大きく変化していく中で、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現するために、金沢らしさ、伝統、風土にあった食育に取り組んでいます。
「食」は生命の営みの中で決して欠かすことのできないものです。食をめぐる環境が大きく変化していく中で、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現するために、金沢らしさ、伝統、風土にあった食育に取り組んでいます。
